改善患者膳食质量提供临床营养服务

摘要：

　　医院膳食服务是后勤保障重要组成部分，医院为患者和职工提供良好的就餐服务是摆在医院运营中的一件大事，推进医院后勤社会化进程，改变经营模式，也是职工生活中的一件大事，在困境中找到一条出路，将服务延伸，使医院的食堂更加贴近职工和患者，提升餐饮服务水平。

关键词： 膳食服务 后勤社会化 保障安全生产

作者: 杨士娟 张文利 李晓军 王雪

作者单位: 河北省秦皇岛市第一医院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2018第三届全国医院后勤精细化管理高峰论坛

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 418-421

在线出版日期: 2018-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）