β-环糊精与两性表面活性剂相互作用研究

摘要：

有关环糊精/表面活性剂超分子体系所涉及的大多数为非离子、阴离子及阳离子表面活性剂，环糊精与两性表面活性剂的包结作用的研究很少。本文用表面张力测定，确定了β-CD与十一烷基酰胺甲酸钠（SF）包结物的形成常数，研究了脂肪醇，温度对包结作用的影响。

关键词： β-环糊精 表面活性剂 包结物

作者: 张有明 彭晓霞 魏太保 高锦章

作者单位: 西北师范大学化学系

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第十届大环化学、第二届超分子化学学术讨论会

会议地点: 成都

会议语种:中文

页码: 32-33

在线出版日期: 2000-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）