会议专题
会议专题
>
中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第十三次学术报告、经验交流会
中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第十三次学术报告、经验交流会
总文献量: 144篇
会议类型: 国内会议
会议地点: 长春
主办单位: 中国淀粉工业协会
会议日期: 2015-08-10
结果中检索
文章浏览
海藻酸钠及其钙离子凝胶对大米淀粉糊化的影响
何璐 林亲录 向忠琪 周艳青 杨英
氯化钠对大米淀粉功能性质的影响研究
李莎 王书军
米糠膳食纤维对面粉粉质及成糊特性的影响
李晓楠 林亲录 周艳青 向忠琪 何璐 杨英
RVA粘度计的不同测定条件对氧化淀粉粘度性质的影响
邱立忠 卞希良
首页
5
6
7
8