多股β-发卡抗菌肽的设计活性及作用机理的研究
抗菌肽,不仅具有广谱抗菌性,对真菌、原虫及病毒也有一定的杀灭作用.主要呈现以下结构:α-螺旋,β-折叠,环链及伸展结构.相对于其他结构,β-折叠结构抗菌肽因其具有较高的抗菌活性及细胞选择性,具有更大的开发前景.本实验基于β-折叠结构,通过β-折叠结构单元重复,设计一系列含有多个转角的多股β-发卡肽,以期获得更加高效低毒的抗菌肽.首先,利用圆二色谱检测肽的结构构象.最小抑菌浓度,溶血活性和真核细胞毒性来验证其活性及安全性.随后利用扫描电镜及透射来探究肽的抑菌机理.结果表明,大多被测肽在水溶液及模拟膜环境中呈现β-发卡结构倾向,而含有两个重复单元的W2表现出较强的抗菌活性,且对正常细胞几乎无毒性与溶血活性.此外,抑菌机理实验表明W2可以通过破坏细菌细胞膜达到杀菌目的.因此,W2凭借其经济,高效以及安全性高的优势具有更好的应用潜力.
饲料添加剂 多股β-发卡抗菌肽 抗菌活性 细胞选择性 抑菌机理
丑淑丽 单安山
东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030
国内会议
重庆
中文
63-70
2015-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）