金毛鳞伞粗多糖抑菌试验研究

摘要：

本研究采用水提醇沉法提取金毛鳞伞粗多糖,用滤纸片法来测定其抑菌效果.结果表明,金毛鳞伞粗多糖对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌具有抑菌作用,其中对大肠杆菌的抑菌作用最明显,枯草芽孢杆菌次之,对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最弱;金毛鳞伞粗多糖对青霉、黑曲霉等霉菌几乎没有抑菌作用.

关键词： 金毛鳞伞 多糖活性成分 抑菌试验

作者: 唐玉琴 王海洋

作者单位: 吉林农业科技学院 吉林 132101

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国食用菌学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 46-48

在线出版日期: 2014-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）