实验动物屏障设施在保健食品研发中的应用

摘要：

　　本文首先总结了保健食品功能评价和检验方法中涉及的动物实验工作，然后在综述实验动物屏障设施的基础上，对实验动物屏障设施在保健食品研发中的应用作以展望。

关键词： 保健食品业 实验动物屏障设施 管理模式 安全体系

作者: Jia Yu-chen 贾玉臣 Wang Na 王娜 Zhang Wei-rui 张葳芮

作者单位: Tianjin TIENS Academy of Life Science and Technology, Health Care Food R&D, Tianjin 301700 天津市天狮生命科学与技术研究院保健品研发部,天津301700

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届中国北方实验动物科技年会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 212-217

在线出版日期: 2012-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）