会议专题

长江口鱼类浮游生物群落结构特征

2007年10月至2009年9月间,分析了鄱阳湖湖口水域不同体重的短颌鲚的生化成分和能量变化。结果表明:水分含量为77.03-79.88%,粗灰分为2.75-3.06%,粗脂肪为3.79-4.29%,粗蛋白为13.11-15.15%,能量含量为6.44-6.77J/mg。随着体重不断的增加,鱼体水分含量依次降低,灰分变化微小,脂肪、蛋白质和能量含量依次升高,脂肪含量在5个生长阶段差异不显著(P>0.05)。鲜味氨基酸含量与总氨基酸含量的比值(D/T)为39.36-41.17%,在不同生长阶段中差异不显著(P>0.05)。本文还对脂肪酸和无机元素进行了测定和分析。

脂肪酸 机元素 鱼类浮游生物 群落结构

丁月旻 线薇微

中国科学院海洋研究所海洋生态与环境重点实验窒 青岛 266071

国内会议

中国海洋湖沼学会/中国动物学会鱼类学分会2010年学术研讨会

乌鲁木齐

中文

44-45

2010-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)