乳化剂在畜禽生产中的应用研究进展

摘要：

饲料中添加乳化剂已成为解决畜禽无法充分利用脂肪这一问题的有效手段。本文介绍了几种常用乳化剂的组成成分,理化性质以及在畜禽生产中的实际应用情况。

关键词： 乳化剂 畜禽生产 饲料添加

作者: 刘小川

作者单位: 山东农业大学动物科技学院,山东 泰安 271018

会议类型: 国内会议

会议名称: 2010山东饲料科学技术交流大会

会议地点: 山东泰安

会议语种:中文

页码: 169-171

在线出版日期: 2010-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）