微生物植酸酶在家禽饲料中的应用研究进展

摘要：

大量试验表明,植酸酶可以通过催化、解饲科原料中富含的植酸及其络合物,将其分解为能被家禽利用的无机磷和肌醇,在家禽日粮中得到了广泛的应用。本文对植酸酶的来源,在家禽上的应用效果及其在日粮中影响其作用效果的的因素进行了综述。

关键词： 微生物 植酸酶 家禽饲料

作者: 黄志勇 崔红 徐帅 张桂凤

作者单位: 山东农业大学动物科技学院 山东 泰安,271018 潍坊畜牧检测中心 山东 潍坊,261041 青岛市崂山区农林局 山东 青岛,166061

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009山东饲料科学技术交流大会

会议地点: 山东泰安

会议语种:中文

页码: 141-144

在线出版日期: 2009-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）