酶联免疫吸附分析在农药残留中的应用

摘要：

本文介绍了酶联免疫分析测定的基本原理和分类，以及它的关键技术环节，阐述了酶联免疫在农残上的研究现状，探讨了酶联免疫测定技术存在的问题及应用前景。

关键词： 农药残留 食品安全 农药检测 酶联免疫分析

作者: 袁芳 杨仁斌

作者单位: 湖南农业大学农业环境保护研究所,湖南 长沙 410128

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届全国农业环境科学学术研讨会

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 435-438

在线出版日期: 2005-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）