爱玉子引种栽培与开发利用

摘要：

爱玉子是我国重要的森林副产物之一,其隐花果内的瘦果通过加工可结胶为爱玉冻,是一种清爽可口、消暑解渴、低热量的纯天然冷饮食品,在台湾有着悠久的消费习惯和广阔市场。本文介绍了台湾爱玉子的研究与开发现状以及福建省引种栽培现况,对我国南方扩大引种栽培台湾爱玉子具有一定指导作用。

关键词： 森林副产物 爱玉子 引种栽培

作者: 徐俊森 许信玲 罗美娟 胡大维

作者单位: 福建省林业科学研究院,福州,350012 台湾林业试验所,台北

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届全国林木引种驯化学术研讨会

会议地点: 银川

会议语种:中文

页码: 227-229

在线出版日期: 2004-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）