会议专题

卤虫检测毒素的应用

简要介绍应用卤虫进行检毒试验,这是一种生物学测毒方法,具有操作简单、快速、覆盖面宽、技术容易掌握、所需设备不复杂等优点,并阐述了卤虫的特性、存活条件、Ⅱ~Ⅲ期无节卤虫培养孵化方法。应用卤虫进行快速检毒试验方法和用于食物中毒样品测毒,同时对该方法应用领域及有关问题进行了探讨,提示在日常食品卫生监督工作中,可应用卤虫对食品进行安全可食性筛选试验。

卤虫 餐前检毒

封幼玲 王为云

省卫生防疫站(南京)

国内会议

全国首届生物毒素学术研讨会

大连

中文

129~130

1998-08-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)