食品药品储运环境温湿度监测的验证方法研究
针对我国食品药品流通领域并无温湿度控制标准,首次引入冷链验证.探讨冷藏冷冻食品药品在储运环境温湿度监测的验证方法研究,从温度(相对湿度)均匀度、温度(相对湿度)波动度、温湿度自动监测报警、环境干扰等几方面进行验证方法研究.着力解决行政主管部门验证标准方法和技术手段缺失的关键性难题,为行政监督管理部门在食品、药品领域的环境温湿度监测验证提供有效的技术支撑,有效降低食品、药品安全风险.
行政监管部门 食品安全 药品安全 储运环境 温度监测 湿度监测
施晓光 冯可荣 张涛
广西壮族自治区食品药品检验所,广西南宁,530021 广西壮族自治区计量检测研究院,广西南宁,530007
国内会议
南宁
中文
431-435
2017-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）