固相萃取-气相色谱法测定橄榄油中烷基酯和蜡酯含量的研究

摘要：

利用固相萃取-气相色谱法测定橄榄油中烷基酯和蜡酯的含量,优化了硅胶小柱的洗脱流程,确定出最佳洗脱体积.实验结果表明,样品平行测试RSD在7％左右,不同加标水平回收率在84.96～111.78％之间,符合定量分析要求.两份质控样品的测试结果为:M2和M3烷基酯含量分别为52.33mg/kg、167.07mg/kg;蜡酯为41.73mg/kg、667.29mg/kg.

关键词： 橄榄油 烷基酯 蜡酯 含量测定 固相萃取法 气相色谱法

作者: 钟诚 周川 杨虹 曹文明

作者单位: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司,上海,200137

会议类型: 国内会议

会议名称: 第九届全国仪器分析及样品预处理学术研讨会

会议地点: 江西上饶

会议语种:中文

页码: 1-6

在线出版日期: 2017-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）