黑茶在肥胖、高血脂症的应用

摘要：

黑茶含有一个重要的功效成分一茶多酚，多项实验和临床研究显示，茶多酚具有减肥和降血脂的作用。中医认为茶叶具有祛痰、化湿、“消宿食”的作用。《本草拾遗》也明确指出茶叶“久食令人瘦，去人脂。”因此，黑茶在肥胖症和高血脂症的饮食治疗中经常使用，包括利水渗湿法、消食化积法、平肝降脂法、理气活血法等。

关键词： 肥胖症 高血脂症 中医食疗 黑茶

作者: 周俭

作者单位: 北京中医药大学 北京100029

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 257-258

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）