茶为”万病之药”勿忘饮茶健身

摘要：

本文以茶叶为研究对象，总结了茶叶的功能与生物活性成分，指出饮茶能提神，饮茶能明目，饮茶能保肝，饮茶能预防高血压，饮茶能清热利尿，饮茶能预防癌症等多方面的保健功能。

关键词： 茶叶 生物活性成分 药用价值 保健功能

作者: 赵霖 鲍善芬

作者单位: 解放军总医院营养科微量元素研究室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009中国武义·国际养生旅游高峰论坛

会议地点: 浙江武义

会议语种:中文

页码: 143-149

在线出版日期: 2009-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）