葛根和粉葛主要化学成分的FTIR和HPLC研究

摘要：

对收集的12个葛根和粉葛样品,采用红外光谱和高效液相方法进行了研究.通过对相关数据和图谱进行二阶导数谱、共有峰率和变异峰率的双指标序列分析和聚类分析,并以葛根素为参比峰,对各产地葛根及粉葛进行HPLC指纹图谱相似度研究.结果表明,粉葛与葛根在3400-3340、2930、1730、1630、1520、1450、1260、1160、1050-1000、930、860-840、765、580 cm-1等处的吸收峰位置基本一致,说明其化学成分种类基本相似,这些峰主要是葛根素与淀粉的吸收峰.但在红外指纹区在明显的区别,其中粉葛在1460、1420和720 cm-1处有特征裂解峰存在.葛根与HPLC共有峰的相似度在81.4％-99.3％之间,与粉葛相似度仅为51.4％-57.5％.粉葛与葛根在化学成分和相对含量中有显著的区别,在使用上应加以区别,从葛根素的药用效果上考虑要优先使用葛根,FTIR的方法简便易行且能提供丰富的整体信息,是鉴别葛根及粉葛的较好方法.

关键词： 葛根 粉葛 化学分析 红外线光谱 高效液相色谱

作者: 王颖莉 孙伟卫 李亚妮 刘亚明

作者单位: 山西中医学院,山西太原030024

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会对外交流与合作分会年会暨第二届系统和网络生物学与中医药学学术研讨会

会议地点: 太原

会议语种:中文

页码: 44-54

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）