上海市儿童碘营养状况及其评价指标的探讨

摘要：

为选择合适的碘营养状况评价方法并了解上海市儿童碘营养状况，进行了该项调查。方法：先对上海市区54名寄宿儿童采用清晨空腹尿、上午任意一次尿、下午任意一次尿和24小时混合尿等尿样收集方法采集尿样进行尿碘测定，采用尿碘和面酐(Cr)校正尿碘来表示碘营养水平，从中选择较好的评价指标。然后采用该评价指标再测定上海市区儿童尿碘含量。

关键词： 儿童 碘营养状况 尿碘

作者: 柳启沛 梁惠芳 朱元桢

作者单位: 上海医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国学生营养研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 12～16

在线出版日期: 1999-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）