食品检测中新型样品前处理技术的研究与应用

摘要：

　　食品检测中分析对象的多样性及超低含量的待测物浓度均对现代分析化学提出了极大的挑战。研制、开发和应用高效、简便、快速与高度浓缩的样品前处理方法与技术成为当代分析化学前沿领域中的一个研究热点和“瓶颈”问题。本课题组针对样品前处理技术，从新材料的应用、新装置的开发和新技术的开发等方面，开展了一系列的研究工作。

关键词： 食品检测 样品前处理技术 应用框架

作者: 张兰 刘薇 童萍

作者单位: 食品安全分析与检测教育部重点实验室，福建省食品安全分析与检测技术重点实验室，福州，福建，350002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届全国青年分析测试学术报告会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 7-8

在线出版日期: 2010-10-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）