海南红原鸡与文昌鸡杂交F1代与F2代屠宰性能比较

摘要：

　　目的：探讨海南红原鸡与文昌鸡杂交F1代和F2屠宰性能。方法：随机抽取F1代和F2代在90日龄和120日龄下的公鸡和母鸡各10只进行屠宰性能测定。结果：90日龄和120日龄的杂交后代F1和F2屠宰率均达到了80％以上，全净膛率75%以上。90日龄F1代和F2代的公鸡的屠宰率差异不显著（P>0.05），半净膛率差异不显著(P>0.05)，母鸡的屠宰率存在差异显著（P<0.05），F2代高于F1；120日龄F1代和F2代的公鸡的屠宰率存在差异极显著（P<0.01），均为F2代高于F1，半净膛率差异不显著（P>0.05）。结论：90日龄的杂交后代F2屠宰性能较高。

关键词： 红原鸡 文昌鸡 杂交试验 屠宰性能

作者: 朱玉洁 符健

作者单位: 海南省药物安全性评价研究中心,海口 571101

会议类型: 国内会议

会议名称: 第11届中南地区实验动物科技交流会

会议地点: 海口

会议语种:中文

页码: 509-517

在线出版日期: 2011-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）