速冻装置的自动复叠制冷技术研究

摘要：

　　依据速冻食品产量的高速发展及对速冻装置的制冷温度要求越来越低，把自动复叠制冷技术应用在速冻装置。通过与活塞式两级压缩及螺杆式单级与两级压缩氨系统在-55℃蒸发时的制冷性能比较，说明了自动复叠制冷技术的节能等优势。介绍了速冻装置配备自动复叠制冷系统的主要特点。

关键词： 自动复叠 速冻装置 节能技术 制冷性能

作者: 程有凯 张丽

作者单位: 大连海洋大学 制冷教研室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011中国制冷学会学术年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2011-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）