湖北省居民食物消费现状及变化趋势

摘要：

从1982年、1992年到2002年,湖北省对在武汉、襄凡、孝感、荆州等地,不同经济类型地区抽取住户进行了跟踪调查分析,2002年总计为960户.对居民食物消费现状及变化趋势进行了分析.

关键词： 食物消费 膳食平衡 消费状况分析

作者: 龚晨睿 唐晓荞 谢茂慧 马弋 易国勤

作者单位: 湖北省疾病预防控制中心卫生监测检验防护所

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会营养与保健食品分会第四届学术研讨会

会议地点: 甘肃敦煌

会议语种:中文

页码: 82-89

在线出版日期: 2006-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）