中药中的四个酚酸化合物的抗氧化活性研究
近年来,天然抗氧化物已成为食品、药品以及化妆品等领域的研究热点.许多资料表明,发生率正在逐渐升高的一些慢性病(如心血管病、脑病以及癌症等)都与人体内的自由基生成有关.做为天然抗氧化剂的一类,许多植物化学物质的抗氧化性已经引起了人们的广泛关注.酚酸(Phenolic acid)是其中最为重要的一种,它属于苯丙素类化合物,多为对羟基苯甲酸和对羟基苯丙烯酸(肉桂酸)的衍生物,广泛地存在于植物体内.研究表明酚酸类成分具有抗血栓、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗菌、保肝等多种生物活性.现代药理学研究表明:酚酸类化合物之所以具有多方面的生理活性和药理作用,因其具有良好的抗氧化活性.迷迭香酸(RA)、咖啡酸(CA)、原儿茶酸(PCA)和原儿茶醛(PA)为常见的四个酚酸类化合物,其中,对RA和CA抗氧化方面的报道较多,而对于PA和PAA该方面活性的研究较少.目前,尚未见对于这四种酚酸类化合物抗氧化方面系统的比较研究,因此,本文以清除DPPH(二苯代苦味肼)和超氧阴离子自由基能力、还原Fe3+能力及抑制脂质过氧化能力为指标,对从中药中分离得到的这四个化合物的抗氧化活性进行比较研究,旨在为开发高效、低毒的抗氧化新药提供实验支持,为寻找高效的天然抗氧化剂奠定药学基础。
中药 酚酸化合物 抗氧化活性 天然抗氧化物 自由基 药理学
聂波 黄锋 刘勇 杜冠华 梁鑫淼 肖培根
中医内科学教育部重点实验室,中医内科学北京市重点实验室,北京,100094 中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所,北京,100094 北京中医药大学中药学院,北京,100102 中国医学科学院中国协和医科大学药物研究所,北京,100050 中国科学院大连化学物理研究所,辽宁大连,116023
国内会议
扬州
中文
35-39
2006-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）