补充牛奶对学生骨骼及生长发育的影响

摘要：

本文通过分析奶类制品的营养价值,奶类中丰富的钙及维生素D和我国中小学生奶类制品的摄入现状,探讨补充牛奶对学生的骨骼及生长发育的影响.

关键词： 牛奶制品 儿童健康 骨骼发育 食品营养 维生素D

作者: 张倩 马冠生

作者单位: 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国营养学会钙与妇女和儿童健康研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 20-22

在线出版日期: 2001-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）