011人体钙需要量研究进展

摘要：

本文综述了近年在钙的生物利用率、机体钙营养情况的评价方法和人体钙需要量等研究方面的进展,以及我国目前补钙食品和制剂的状况.

关键词： 钙 生物利用率 人体营养学 膳食营养 骨密度

作者: 荫士安 葛可佑

作者单位: 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(北京)

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国营养学会钙与妇女和儿童健康研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 98-103

在线出版日期: 2001-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）