夯实基础 练好内功 迎接乳品行业快速发展时期的到来

摘要：

本文从我国乳品行业近年来得到较快发展的现状,研究我国奶品业加强奶源基地建设,提高技术装备水平,产业结构调整,提高产品质量,扩大消费市场走行业快速发展的道路等问题.

关键词： 乳制品 奶源基地建设 乳品市场 食品营养 乳品行业

作者: 宋昆冈

作者单位: 中国乳制品工业协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国营养学会钙与妇女和儿童健康研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 10-16

在线出版日期: 2001-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）