微生物发酵法生产血栓溶解酶的研究

摘要：

以一株具有高产纤溶酶能力的菌株一中国根霉12为出发菌株，以麸皮胰蛋白胨为培养基，采用液体发酵法生产高效血栓溶解酶。用人工血纤维蛋白平板检测其活性。对培养基中的碳源、氮源、浓度及配比进行了研究，通过正交试验设计了最佳培养基配方和培养条件，并进行了扩大培养实验。

关键词： 血栓溶解酶 微生物发酵 培养基

作者: 杜冰 路福平

作者单位: 轻工业学院食品工程系(天津)

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国发酵工程学术讨论会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 165～168

在线出版日期: 1998-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）