托伦试剂和斐林试剂与还原糖反应历程的探讨

摘要：

托伦试剂、斐林试剂与还原糖的反应历程在大中专教材中无解释.本文从理论上论述了还原糖与上述两种弱氧化剂反应的反应历程.

关键词： 托伦试剂 斐林试剂 还原糖 反应历程

作者: 沙莉

作者单位: 云南省昆明市卫生学校

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国医用化学教学研讨会

会议地点: 秦皇岛

会议语种:中文

页码: 91-92,99

在线出版日期: 2001-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）