药食同源产业在中医药传承中的发展

摘要：

　　目的：探讨药食同源产业在中医药传承中的发展。方法：查阅"药食同源"相关文献，并对药食同源文化发展进行归纳总结，探讨药食同源文化的中医属性。结果："药食同源"文化发展历史悠久，其中医传承特点鲜明，药食同源产业现代发展处于起步阶段，未来的发展立足于现代元素的加入和传统文化的继承。结论："药食同源"是传统文化与现代文明的碰撞，发展药食同源文化有利于中医自身的提升，让中医得到更多人的认可，进而开拓更为广阔的中医市场，同时，中医文化与现代医学的碰撞不能一蹴而就，需要中医传统文化在保留传统优势的同时与时俱进，不断创新。

关键词： 药食同源 中医药传承 药食同源文化

作者: 周丽霞

作者单位: 河南开封开封市中医院 475001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2018全国中医药传承创新与健康产业发展黄河论坛

会议地点: 河南开封

会议语种:中文

页码: 221-224

在线出版日期: 2018-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）